Ana Maria Lajusticia Granuliertes Sojalecithin 450g Neutraler Geschmack

Lecithin ist ein Phospholipid, das den Lebewesen aller Membranen Flexibilität verleiht, und es ist auch das Molekül, das das Cholesterin verestert und was zur Leber führt, wodurch der Cholesterinspiegel gesenkt wird.
Es ist auch ein Emulgator von Fetten, der seine Verdauung und seine Verteilung im Blut begünstigt, die Bildung von Atheromen verhindert und sogar das Betrachten der vorhandenen auflöst.

Lecithin liefert Phosphor und Cholin. Cholin ist unter anderem eine Vorstufe von Neurotransmittern, die an kognitiven Funktionen beteiligt sind, wie zum Beispiel dem Gedächtnis.

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